Savoureuse, fraîche et nutritive, la tomate est magnifique et toujours un choix judicieux pour une alimentation saine. Gorgée de vitamine C et B et d’anti-oxydants la tomate est un aliment incontournable pour une multitude de recette, elle se mange en salade, sandwich , sur la pizza, en tartelette, en gaspacho, en salsa, bref a plusieurs … Les tomates
L’huile d’olive est l’un des ingrédients principaux de la diète méditerranéenne et est reconnue pour ses propriétés bienfaitrices et particulièrement bonne pour diminuer les risques de maladie cardiovasculaire. Riche en bon acide gras mono-insaturé et acide linoléique (oméga 9 et 6) elle contient heureusement peu d’acides gras saturés et malheureusement seulement une petite quantité d’oméga … Huile d’olive
Cataloguer comme un légume de façons courantes, l’aubergine est pourtant bel et bien un fruit au sens botanique. Même si nous avons l’impression qu’il n’y a qu’une sorte d’aubergine, il y en existe plusieurs variétés , l’Italienne est la plus commune dans nos épiceries, mauve foncé, allongée et assez grosse, il y a aussi la … Aubergine
